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Almôndegas ao molho de mostarda Ingredientes: . 300 g de carne moída. 2 dentes de alho bem picados. 2 pães sem a casca picados. 1/4 de xícara (chá) de leite. 2 cebolas picadas. 1 ovo batido. Sal, pimenta e farinha de rosca a gosto. 1 colher (sopa) de manteiga. 2 colheres (chá) de farinha de trigo. 1/4 de xícara (chá) de água. 4 colheres (sopa) de mostarda Modo de preparo: Misture a carne, o alho, o pão molhado no leite, metade da cebola e o ovo. Tempere com sal e pimenta. Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e grelhe até dourarem. Leve ao fogo a manteiga com a cebola restante para dourar. Junte os demais ingredientes e cozinhe até engrossar. Sirva com a carne.

Almôndegas ao molho de mostarda

Ingredientes:

. 300 g de carne moída
. 2 dentes de alho bem picados
. 2 pães sem a casca picados
. 1/4 de xícara (chá) de leite
. 2 cebolas picadas
. 1 ovo batido
. Sal, pimenta e farinha de rosca a gosto
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 2 colheres (chá) de farinha de trigo
. 1/4 de xícara (chá) de água
. 4 colheres (sopa) de mostarda

Modo de preparo:

Misture a carne, o alho, o pão molhado no leite, metade da cebola e o ovo. Tempere com sal e pimenta. Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e grelhe até dourarem. Leve ao fogo a manteiga com a cebola restante para dourar. Junte os demais ingredientes e cozinhe até engrossar. Sirva com a carne.


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